مواد لازم :

كره          1/2  پيمانه
آرد          1/2- 1 پيمانه
آب      4 قاشق سوپخوري

مواد لازم رویه :

كره        1/4  پيمانه
شكلات تخته اي       100 گرم
شكر       2/3  پيمانه
وانيل شكري       1/4  قاشق چايخوري
تخم مرغ        3 عدد
گردو خرد شده       1/2  پيمانه

طرز تهيه :

فر را روي حرارت 350 درجه فارنهايت روشن كيند تا گرم شود . كره و آرد با به هم بماليد وسپس با آب تركيب كرده تاخمير شيريني به دست آيد . خمير را داخل قالب رولت 24*16 سانتي قرار داده واضافه لبه آن را ببريد . كره و شكلات را دركاسه اي بر روي آب در حال جوش آب كنيد . شربت ، شكر ، وانيل شكري و تخم مرغهاي زده شده را دركاسه اي بزرگ ريخته وبزنيد تا اينكه به رنگ روشن درآمده و كف كند . سپس آن را به مخلوط شكلات و گردوي خرد شده اضافه كرده وبعد آن را روي خمير ريخته ، درطبقه وسط فر گذاشته و به مدت 50 دقيقه بماند تا اينكه مواد درون آن سفت شود . سپس آن را از فر درآورده و بگذاريد تا سردشده و آن را به صورت تكه هاي مستطيلي شكل ببريد .